2-4 EL	Chilipulver (je Schärfegrad/Geschmack)
1 TL	Cayenne Pfeffer
1 TL	Salz
1 TL	Knoblauchgranulat
1 TL	Zwiebelgranulat
1 TL	Paprikapulver
1 TL	Oregano
1 TL	gemahlener Kreuzkümmel
1 TL	Koriander
1 TL	Pfeffer
2 EL	Stärke

Zubereitung

Mischen? Das ist ne Gewürzmischung, nichts besonderes. Na gut, ganz richtig ist die Aussage nun nicht, weil ein wenig mehr sollte man schon noch sagen: Die Menge reicht bei mir etwa für ein Kilogramm Hackfleisch. Außer für Feiern wird man selten so viel brauchen, daher pack ich das immer in eine Dose, dann brauch ich nie Knorr fix. Man sollte es auch mit ein wenig kaltem Wasser anrühren, bevor man es zum Fleisch gibt, dann bekommt man eine schön saftige Fleischpampe, die man wunderbar in Burritos packen kann. Wenn man das nicht möchte, sollte man natürlich die Stärke weglassen, aber ich empfehle es.