2,5L Wasser
4 TL Gemüsebrühe
70g Soja Keimlinge
40g Ingwer Knoblauch Paste
100g Miso Paste
80g Bambussprößlinge
200g Shitake Pilze
3 Stangen Lauchzwiebel
300g Tofu
2 Zehen Knoblauch
10ml Teriyakisauce
10ml Sojasauce
10ml Reisessig
10ml Mirin